Овощное рагу из кабачков с капустой рецепт с фото

Овощное рагу ( капуста, картофель, лук,морковь, перец)

Картошка с кабачками на сковороде

Тушеные кабачки

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся кабачки, капуста, лук, морковь, томатная паста, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Овощи следует выбирать свежими и спелыми, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Измельчите лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные кабачки, капусту и морковь. Тушите овощи на среднем огне, периодически помешивая, пока они не станут мягкими.

После этого добавьте томатную пасту, соль, перец и зелень. Тушите рагу еще несколько минут, чтобы овощи пропитались ароматами специй. Готовое рагу можно подавать к столу горячим, украсив зеленью.

Этот рецепт овощного рагу из кабачков с капустой прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет отличным выбором для вегетарианского меню.

Гуляш в казане

Овощной Рататуй

Сабджи с зеленым горошком

Овощное карри

Сабджи масала

Молдавский гивеч на зиму

Кабачки тушеные с помидорами

Пошаговые фото

На фотографиях вы можете увидеть процесс приготовления овощного рагу из кабачков с капустой. Они помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.

Фотографии позволят вам увидеть текстуру и цвет блюда, а также настроиться на правильное настроение перед готовкой.

Не бойтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые овощи и специи, чтобы приготовить овощное рагу по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие стать:

Рецепт овощного рагу из кабачков с капустой с пошаговыми фото

Ингредиенты

Пошаговые фото