Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу), свежие шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки, сыр, масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны и картофель нарежьте кружочками, лук и чеснок мелко нарежьте, а зелень измельчите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.
3. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем мясо с луком и чесноком, затем шампиньоны. Посыпьте зеленью и залийте сливками. Сверху посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 40-45 минут, пока картофель не станет золотистым, а сыр не растает и не образует аппетитную корочку.
/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2014__02__20140217-cabbage-potato-bacon-casserole-primary-0cd1ed99bda54df2ac172a4d976b9c1b.jpg)
Подача и сервировка
Блюдо "мясо с шампиньонами и картошкой по французски в духовке" готово! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт мяса по-французски с картошкой и шампиньонами в духовке
- Рецепт мясо по французски с помидорами и картошкой в духовке рецепт с фото
- Мясо по-французски с картошкой в духовке из фарша: рецепт с фото
- Мясо по-французски фаршем с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить мясо по французски с картошкой и свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо по французски с картошкой и грибами из куриного филе в духовке
- Рецепт: Мясо по-французски с картошкой в духовке, с фотографиями и помидорами сыром
- Как приготовить мясо по французски из свинины с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Мясо по-французски с помидором и картошкой: рецепт с фото пошагово