Плов из свинины в казане на плите рецепт с фото из риса пропаренного

Рис для плова девзира

Узбекская Шавля

Ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного плова вам понадобятся свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, паприка), соль, перец, масло и вода. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса и аромата этого блюда.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление

Возьмите казан и разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и морковь. Обжаривайте овощи до мягкости. Добавьте кусочки свинины и обжаривайте до золотистого цвета.

Теперь добавьте специи: кумин, кориандр, куркуму, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматами специй. Затем добавьте промытый рис и перемешайте, чтобы рис равномерно распределился среди овощей и мяса.

Далее добавьте воду и дайте плову закипеть. Затем уменьшите огонь, накройте казан крышкой и готовьте до тех пор, пока рис не станет мягким и пропитанным ароматами. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Рис для плова рассыпчатый

Этапы приготовления плова

Фотографии

Для того чтобы визуально насладиться процессом приготовления этого великолепного плова, предлагаем вам пошаговые фотографии, отображающие каждый этап приготовления, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, гарнированным свежей зеленью и лимонными дольками.

Рис для плова девзира

Plov узбекский

Fisincan plov

Зажарка для плова

Подведение итогов

Этот рецепт плова из свинины в казане на плите с фото из риса пропаренного предлагает вам уникальную возможность окунуться в мир восточных вкусов и ароматов. Наслаждайтесь процессом готовки и деликатесом этого блюда вместе с вашими близкими!

Похожие стать: