Ингредиенты для блюда
Для этого ароматного и сочного блюда вам понадобятся спелые помидоры, свежие баклажаны, натертый сыр, оливковое масло, свежий базилик, чеснок, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда, которое будет радовать вас и ваших близких.
Приготовление блюда
Начнем с того, чтобы нарезать баклажаны кружками и посыпать их солью, оставив на некоторое время. Это поможет избавиться от горечи. Затем промойте баклажаны и обсушите их. Помидоры порежьте тонкими кружочками. Теперь начинайте собирать слои: баклажан, помидор, натертый сыр, свежий базилик, измельченный чеснок, соль и перец. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Запекание в духовке
Подготовьте форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом и аккуратно выложите в нее слоеное блюдо. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, украшенным свежим базиликом.
Подача и сервировка
Баклажан, запеченный в духовке с помидорами и сыром, выглядит очень аппетитно и необычно. Для подачи можно использовать свежие зеленые травы, оливковое масло и кусочек свежего хлеба. Подайте это блюдо к столу, и ваши гости будут приятно удивлены его великолепным вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Баклажаны запеченные с сыром и помидорами в духовке рецепт фото пошагово веером
- Баклажаны в духовке рецепты с фото веером
- Жареный баклажан с чесноком и майонезом и помидорами - простой и вкусный рецепт с фото
- Баклажан с помидорами: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Рецепт рулетиков из баклажан с сыром и грецкими орехами с фото пошагово
- Баклажан с сыром и чесноком: рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулетиков из баклажан с сыром с фото
- Рецепт рулетиков из баклажан с сыром: фото и пошаговая инструкция
- Как приготовить баклажан с сыром и чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт фаршированных баклажан в духовке с фото