Ингредиенты для котлет с рисом на сковороде
Для приготовления котлет с рисом на сковороде вам понадобятся: фарш (можно использовать говяжий, свиной или смесь обоих), отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Шаг 1: Приготовление начинки
Начните с приготовления начинки для котлет. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте отварной рис и перемешайте, давая начинке настояться.
Шаг 2: Формирование котлет
После того как начинка остынет, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Это свяжет начинку и поможет котлетам сохранить форму во время жарки. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке, чтобы придать им румяную корочку во время жарки.
Шаг 3: Жарка котлет с рисом
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Поставьте котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Периодически переворачивайте котлеты, чтобы они равномерно прожарились. Подавайте котлеты с рисом горячими, украсив зеленью и овощами по вашему вкусу.
Похожие стать:
- Рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе с фото пошагово на сковороде
- Рецепт тефтелей с рисом и подливкой на сковороде с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт тефтелей с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатной пасте с фото пошагово
- Рецепт тефтелей с рисом в духовке пошаговый фото подливкой
- Рецепт тефтелей в духовке из фарша куриного с рисом с фото и подливкой
- Простой рецепт тефтелей из фарша с рисом с фото
- Рецепт тефтелей из говядины с рисом в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт тефтелей с рисом и подливкой: пошаговая инструкция с фото
- Простой рецепт тефтелей с рисом: шаг за шагом с фото