Рецепт тефтелей с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Мясные ежики

Секреты создания вкусных тефтелей

Сегодня мы приготовим изысканные тефтели с рисом в духовке. Этот рецепт отличается простотой и в то же время неповторимым вкусом. Для начала, давайте подготовим все необходимые ингредиенты: фарш, рис, лук, яйцо, специи. Главный секрет в создании вкусных тефтелей - это правильное сочетание специй и тщательное вымешивание фарша. Давайте перейдем к следующему шагу и начнем готовить!

Кнели паровые

Тефтельки ежики

Блюда из фарша

Тефтельки из фарша индейки

Пошаговый процесс готовки

Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В кастрюле варим рис до готовности. Пока рис варится, нарезаем лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета. После этого соединяем фарш, рис, обжаренный лук, яйцо и специи в одной миске и тщательно вымешиваем. Следующий шаг - формирование тефтелей из получившейся смеси. Раскладываем их на противень и отправляем в разогретую духовку.

Мясные ежики

Митболы из индейки

Котлеты в соусе

Тефтельки в томатном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Тефтельки ежики

Мясные ежики

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Подливка и подача блюда

Пока тефтели запекаются в духовке, давайте подготовим подливку. Для этого смешиваем томатную пасту, воду, соль и перец в кастрюле и доводим до кипения. После этого уменьшаем огонь и варим подливку до загустения. Когда тефтели готовы, выкладываем их на тарелку и поливаем подливкой. Блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!