Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом и подливкой вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, томатная паста, зелень. Эти простые, но вкусные продукты станут основой для вашего блюда.
Итак, приступим к приготовлению тефтелей с рисом и подливкой. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В глубокой миске смешайте мясной фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук и чеснок, тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, соль, перец по вкусу, немного муки для связки. Вы можете также добавить измельченную зелень - петрушку или укроп.
Приготовление тефтелей
Сформируйте из получившейся массы небольшие фаршем тефтели. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их в глубокую сковороду или кастрюлю для тушения.
Теперь перейдем к приготовлению подливки. Натрите на крупной терке морковь, добавьте ее к тефтелям. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и измельчите. Добавьте помидоры к тефтелям в кастрюлю. Добавьте томатную пасту, соль, перец, по вкусу, и тушите под крышкой на медленном огне около 20-30 минут.
Подача и подливка
Тефтели с рисом готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Подливку можно подать отдельно или полить ею тефтели прямо перед подачей к столу. Приятного аппетита!
Изысканный рецепт тефтелей с рисом и подливкой, с пошаговыми фотографиями процесса приготовления, позволит вам создать восхитительное блюдо, которым порадуете себя и своих близких. Приготовьте эту вкусную и сытную трапезу и наслаждайтесь удивительными вкусовыми ощущениями!
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить куриные тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде в томатном соусе: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)
- Тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сметане