Ингредиенты
Для этого аппетитного блюда вам понадобятся свежие баклажаны, спелые помидоры, ароматный сыр, оливковое масло, свежие травы (петрушка, базилик) и специи по вкусу.
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны нарежем тонкими кружочками и оставим на 10-15 минут в рассоле, чтобы избавиться от горечи. Затем промываем и обсушиваем их. Помидоры также нарежем кружочками, сыр натрем на терке.
Готовка
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем их в форму для запекания, укладываем сверху помидоры, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до готовности. Подаем, посыпав свежими травами и специями.
Подача
Блюдо готово к подаче! Приятного аппетита! Не забудьте сделать красочные фотографии этого великолепного блюда, чтобы запечатлеть момент создания кулинарного шедевра.
Похожие стать:
- Жареные баклажаны с помидорами и чесноком и сыром рецепт с фото
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Лодочки баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Как запечь баклажаны в духовке с сыром и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны запеченные с сыром и помидорами в духовке рецепт фото пошагово веером
- Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты: Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
- Как приготовить баклажаны с помидорами на зиму: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны запеченные в духовке с помидорами рецепт с фото пошагово в духовке
- Баклажаны жареные с чесноком и майонезом и помидорами рецепт с фото пошагово