Ингредиенты
Для приготовления запеченных баклажанов с помидорами и сыром в духовке вам понадобятся: спелые помидоры, свежие баклажаны, твердый сыр, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп или петрушка).
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны необходимо нарезать кольцами и посыпать солью, дать им постоять, чтобы стечь горечь. Помидоры порежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом.
Приготовление (продолжение)
Теперь приступим к сборке блюда: выложите на дно формы кольца баклажанов, затем помидоры, посыпьте чесноком, затем сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Закончите верхний слой сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут.
Подача
Готовые запеченные баклажаны с помидорами и сыром украсьте зеленью и подавайте к столу. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеченные баклажаны с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Лодочки баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Как запечь баклажаны в духовке с сыром и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны запеченные с сыром и помидорами в духовке рецепт фото пошагово веером
- Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Жареные баклажаны с помидорами и чесноком и сыром рецепт с фото
- Рецепт баклажаны с помидорами и сыром фото
- Баклажаны запеченные в духовке с помидорами рецепт с фото пошагово в духовке
- Баклажаны запеченные в духовке с помидорами рецепты с фото
- Как приготовить баклажаны с фаршем и помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото