Рецепт ежики из фарша и риса с фото

Тефтели в духовке с подливкой

Фаршированный Ёжик

Тефтели в томатном соусе

Тефтели с рисом с подливкой

.Ёжики тефтельки с рисом

Ингредиенты

Для приготовления ежиков из фарша и риса вам понадобятся: говяжий фарш, кефир, яйцо, лук, морковь, рис, соль, перец, специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать удивительное блюдо, которое порадует всех членов семьи.

Тефтели

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели обваленные в рисе

.Ёжики тефтельки с рисом

Тефтели гречаники

Рис с фаршем и овощами

Необычные блюда

Тефтели из индейки

Тефтельки с рисом

Тефтели в противне

Фрикадельки с рисом с подливкой

Приготовление

1. В большой миске смешайте говяжий фарш с кефиром и яйцом. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и любимые специи. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

2. Отварите рис до готовности. Он должен быть немного недоваренным, так как он еще будет готовиться в дальнейшем внутри ежиков.

3. Сформируйте небольшие шарики из фарша, в каждый вставьте немного отваренного риса, чтобы получились "иголки".

4. Нарежьте морковь на крупные кружки и каждый кружок разрежьте пополам. Это будут "ножки" для наших ежиков.

Котлеты Ёжики

Ёжики в духовке с подливкой

Тефтели с картошкой

Тефтели из индейки

Тефтели в духовке

Котлеты Ёжики

.Ёжики тефтельки с рисом

Приправа Maggi на второе для мясных ежиков с рисом и морковью

Шарики фарш с рисом

Котлеты Ёжики

Тефтельки с рисом

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Тефтельки с рисом

Тефтели кёфте

Готовность

1. Выложите ежики на противень, предварительно смазанный маслом, и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Они должны приобрести золотистый цвет и быть полностью готовы внутри.

2. Подавайте ежиков из фарша и риса с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!