Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово

Тефтели гречаники

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Тефтели обваленные в рисе

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты

Для приготовления ежиков из фарша с рисом на сковороде с подливкой вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), рис, лук, морковь, соль, перец, томатная паста, масло для жарки, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.

Начнем с приготовления начинки для ежиков. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Затем введите отварной рис, соль, перец и тщательно все перемешайте.

Для приготовления подливки измельчите морковь и обжарьте в масле на сковороде. Добавьте томатную пасту и воду, доведите до кипения и варите подливку на медленном огне, пока она не загустеет.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к формированию ежиков. Следует скатать небольшие шарики из фарша с рисом, сформировать из них удлиненные тела ежиков и аккуратно выложить на сковороду. Затем полить подливкой и тушить под крышкой до готовности.

Тефтели

Гречневые тефтели

Котлеты Ёжики

Тефтели в противне

Тефтели

Фрикадельки в сметанном соусе

Тефтели кёфте

Тефтели в мультиварке

Вкусные маленькие тефтельки.

Вкусные тефтели

Тефтели шурва

Приятного аппетита!

Готовые ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой выходят невероятно аппетитными и сочными. Подавайте их горячими, украсив зеленью и овощами. Это блюдо точно понравится вашим близким и станет одним из любимых в вашем рецептуаре.

Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы в будущем вспоминать о приятных моментах, проведенных за приготовлением вкусных блюд.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой, необходимо лишь приступить к готовке и наслаждаться результатом своего кулинарного творчества. Приятного аппетита!

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои нюансы в рецепт. Кулинария - это искусство, которое позволяет каждому создавать уникальные блюда, наслаждаться процессом готовки и радовать близких вкусными угощениями.