Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с рисом и подливкой вам понадобятся: говядина, свинина, рис, лук, морковь, растительное масло, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, вода, зелень.
Приготовление фарша
Для начала приготовьте фарш: смешайте говяжий и свиной фарш, добавьте отварной рис, мелко нарезанный лук, натертую морковь, соль, перец и измельченную зелень. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Формирование ежиков и приготовление подливки
Следующим шагом является формирование фарша в виде небольших ежиков. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Для подливки обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту, воду, лавровый лист, соль и перец. Тушите ежиков в подливке в кастрюле до готовности.
Подача и подливка
Подавайте ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле, украшенные зеленью, с отварным картофелем или другой гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле рецепт пошагово с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото пошагово вкусные подливкой
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ежики с рисом и фаршем на сковороде фото пошагово подливкой
- Как приготовить ежики из фарша и риса в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: Ежики из фарша с рисом в пароварке с подробным фото-описанием
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в сметане в духовке