Рецепт ежики с рисом и фаршем на сковороде фото пошагово подливкой

Тефтели в томатном соусе

Ёжики из фарша

Тефтели гречаники

Ёжики из фарша

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Ингредиенты

Для приготовления ежиков с рисом и фаршем на сковороде вам понадобятся: молоко, яйцо, рис, морковь, лук, свиной фарш, соль, перец, масло для жарки, горошек, лавровый лист, томатная паста, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр кулинарии.

Ёжики из фарша

Ёжики из фарша

Тефтели обваленные в рисе

Гарнир к Ёжикам из фарша и риса

Ёжики из фарша

Котлеты Ёжики

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели с картошечкой в духовке

Ёжики из фарша

Фрикадельки из фарша

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. В кастрюле смешайте рис с молоком и варите до готовности. Оставьте постоять, чтобы рис набух. В это время подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке.

2. Обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, пока он не станет румяным. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте морковь и тушите еще несколько минут.

3. Теперь приступим к формированию ежиков. Охладите рис, добавьте к нему немного соли и перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из начинки, обмакните их в рис и аккуратно уложите на сковороду.

4. Для подливки смешайте томатную пасту с водой, добавьте горошек, лавровый лист, соль и перец. Залейте получившейся соусом ежиков и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.

Фаршированный Ёжик

Гречневые тефтели

Митболы из индейки

Блюда из фарша и риса

Ёжики из фарша

Тефтели в противне

Вкусные тефтели

Вкусные маленькие тефтельки.

Блюда из фарша

Тефтели кёфте

Тефтели в панировочных сухарях

Подача

Подавайте ежики с рисом и фаршем на сковороде горячими, посыпанными зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
• Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле рецепт пошагово с фото
• Вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке рецепт с фото пошагово
• Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото пошагово вкусные подливкой
• Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
• Ежики с фаршем и рисом рецепт на сковороде с фото пошагово
• Как приготовить ежики из фарша и риса в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
• Приготовить ежики с подливкой рецепты с фото
• Как приготовить тефтели "ежики" с рисом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
• Рецепт ежики с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото