История блюда
Заливное из креветок - это изысканное блюдо, которое имеет богатую историю. Это блюдо восходит к традиционной русской кухне, где креветки использовались как деликатес. С течением времени рецепт заливного из креветок претерпел изменения под влиянием различных культур и кулинарных традиций, что привело к появлению разнообразных вариаций этого блюда.
Ингредиенты
Для приготовления заливного из креветок вам понадобятся свежие креветки, растительное масло, лук, морковь, сельдерей, сливки, мука, бульон, специи и зелень. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат блюда.
Приготовление
1. Сначала подготовьте креветки, очистив их от панциря и кишок. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 2. В другой сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости. 3. Добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса. 4. Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 5. Добавьте обжаренные креветки и сливки, доведите до кипения и варите несколько минут. 6. Приправьте блюдо специями и посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Подача и сервировка
Заливное из креветок прекрасно сочетается с отварным рисом или картофельным пюре. Подайте его в красивой посуде, украсив зеленью и добавив немного свежемолотого черного перца для аромата.
Похожие стать:
- Рецепт языка свиного заливное с фото
- Заливное яйцо рецепт с фото
- Заливное из языка говяжьего рецепт с фото
- Куриное заливное рецепт с пошаговыми фото
- Заливное с говяжьего языка рецепт фото
- Фото Рецепт Заливное из Горбуши
- Как приготовить заливное с курицей и желатином: пошаговый рецепт с фото
- Заливное из языка говяжьего рецепт с фото прозрачный
- Ищите вдохновение: фото рецепт заливное из рыбы
- Заливное из говяжьего языка с желатином рецепт с фото пошагово