Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в духовке с томатным соусом понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молоко, помидоры, томатная паста, оливковое масло, зелень и специи по вкусу.
Приготовление тефтелей начинается с того, что необходимо измельчить лук и чеснок, затем смешать их с мясным фаршем, добавить яйцо, соль, перец, панировочные сухари и молоко. Тщательно вымешать все ингредиенты до однородной массы.
Для томатного соуса потребуется помидоры, томатная паста, оливковое масло, зелень и специи. Помидоры следует измельчить в блендере, затем добавить томатную пасту, измельченную зелень, специи и перемешать до получения соуса однородной консистенции.
Готовые тефтели укладываются в форму для запекания, поливаются томатным соусом и отправляются в разогретую духовку на определенное время.
Приготовление
Тефтели с томатным соусом в духовке - это прекрасное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного обеда или ужина. Изысканный вкус мясных тефтелей, сочный томатный соус и аппетитный вид блюда не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Для начала необходимо приготовить все необходимые ингредиенты. Мясной фарш можно использовать как говяжий, так и свиной, в зависимости от предпочтений. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата тефтелям, а специи подчеркнут их вкус.
Приготовление тефтелей не требует много времени и усилий. Формирование мясных шариков и приготовление томатного соуса не займут более полутора часов. Далее блюдо отправляется в духовку, где оно запекается до готовности.
Подавать тефтели с томатным соусом можно с гарниром из отварного картофеля, риса или пасты, а также с овощным салатом. Приятного аппетита!
Советы по подаче
Готовые тефтели с томатным соусом украшаются свежей зеленью и подаются на стол горячими. Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, овощным салатом или свежими овощами. Для создания аппетитного вида тефтели можно посыпать тертым сыром и зеленью.
Для того чтобы тефтели получились более сочными, их можно обвалять в муке перед запеканием. Это придаст им нежность и аромат.
При подаче блюда на стол, рекомендуется украсить тарелку листьями свежей зелени или капельками томатного соуса, что придаст блюду дополнительный шарм.
Тефтели с томатным соусом в духовке - это прекрасное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами!
Похожие стать:
- Макароны с мясом на сковороде: рецепт с фото и томатным соусом
- Рецепт филе индейки на сковороде с томатным соусом
- Фрикадельки с томатным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить тефтели в духовке с соусом из сметаны: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с соусом: лучшие рецепты с подробными фотоинструкциями
- Как приготовить тефтели с соусом на сковороде: шаг за шагом
- Тефтели с подливкой в духовке рецепт с фото
- Тефтели в томатном сметанном соусе в духовке рецепт с фото
- Тефтели в духовке без соуса: рецепт с пошаговыми фото
- Тефтели в духовке в томатно-сливочном соусе: рецепт с фото