Ингредиенты для тефтелей в духовке
Для приготовления тефтелей в духовке вам понадобятся: свежий фарш, лук, чеснок, сухие травы (петрушка, базилик, тимьян), яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до образования однородной массы. Затем формируются небольшие шарики из фарша, которые будут служить основой для тефтелей.
Не менее важным шагом в приготовлении тефтелей в духовке является приготовление томатной подливки. Для этого потребуются помидоры, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, сахар и растительное масло. Томаты обдаем кипятком, снимаем кожицу и измельчаем в блендере. Лук и морковь тушатся на сковороде, затем добавляется томатная паста и измельченные помидоры. Все ингредиенты тушатся вместе до загустения.
Приготовление и запекание
Сформированные шарики фарша выкладываются на противень, смазанный маслом. Затем тефтели поливаются приготовленной томатной подливкой. Противень укрывается фольгой и ставится в разогретую до 180 градусов духовку. Тефтели запекаются приблизительно 30-40 минут до готовности. Готовые тефтели подаются с гарниром из картофеля или отварного риса.
Этот рецепт тефтелей в духовке с томатной подливкой позволит вам насладиться неповторимым вкусом домашнего блюда, которое обязательно понравится всей семье. Украшение каждого этапа приготовления фотографиями позволит вам наглядно представить процесс и убедиться в правильности выполнения каждого шага.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели без риса в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде с томатной пастой и сметаной
- Тефтели с томатной пастой пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тефтелей с томатной подливкой в духовке фото
- Гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото без томатной пасты
- Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото пошагово в сковороде с томатной пастой
- Гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото пошагово без томатной
- Рецепт свинины с подливкой без томатной пасты на сковороде с фото
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде с томатной пастой фото пошагово
- Вкусный рецепт гуляша из свинины с томатной подливкой