Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в духовке вам понадобятся: мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, сметана, мука, масло.
Шаг 1: Приготовление фарша
Для начала приготовьте фарш. Измельчите лук и чеснок, добавьте их к мясному фаршу. Затем вбейте яйцо, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Сформируйте небольшие шарики из фарша.
Шаг 2: Панировка и запекание
Обваляйте шарики в панировочных сухарях, затем выложите их на противень, смазанный маслом. Выпекайте тефтели в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Шаг 3: Приготовление соуса из сметаны
Пока тефтели запекаются, приготовьте соус из сметаны. Смешайте сметану с мукой, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте тефтели приготовленным соусом и верните в духовку на несколько минут.
Шаг 4: Подача и украшение
Теперь тефтели в духовке с соусом из сметаны готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой сметаной рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде с томатной пастой и сметаной
- Как сделать тефтели в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели без риса в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели с подливкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото