Картофельные зразы с луком: пошаговый рецепт с подробными фотографиями

Картопляники

Картофельные пирожки

Котлета с картофельными зразами

Картопляники

Картопляники

Картофельные картопляники

Картофельные котлеты

Котлеты Птичье молоко

Картофельные биточки с грибами

Котлеты Птичье молоко

Картофельные котлеты

Картопляники

Жемайчю блинай

Ингредиенты

Для приготовления картофельных зразов с луком вам понадобятся: картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Не бойтесь экспериментировать с добавлением специй и трав.

Картофельные котлеты

Картофель с котлетой

Жемайчю блинай

Картофельные пирожки с грибами

Жемайчю блинай

Жемайчю блинай

Картофельные картопляники

Котлеты индюшиного фарша

Белорусские картопляники

Картопляники

Картопляники

Картофельные котлеты

Картофельные биточки

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Оставьте его остывать.

2. Отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу. Разомните картофель в пюре, добавьте соль, перец и яйцо. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

3. Сформируйте небольшие лепешки из картофельного теста, положите на каждую лепешку немного обжаренного лука и аккуратно скройте края, чтобы начинка оказалась внутри. Сформируйте зразы.

4. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.

Котлета с картофельными зразами

Жемайчю блинай

Картофельные котлеты

Картофельные пирожки с фаршем

Котлеты из толченки

Картофельные котлеты

Картофельные картопляники

Картофельные котлеты

Биточки рыбные с картофельным пюре

Блины Жемайчю

Подача

Картофельные зразы с луком подавайте горячими, посыпанными свежими травами или зеленью. Подойдет к ним сметана, йогурт или любой другой соус на ваш вкус. Приятного аппетита!