Зразы мясные с яйцом и луком рецепт с фото

Картопляники

Картопляники

Жемайчю блинай

Ингредиенты для зразов

Давайте начнем с подготовки ингредиентов для зразов. Вам понадобятся мясной фарш, яйца, лук, соль, перец, мука и масло для жарки. Не забудьте приготовить все необходимое заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или птичий. Лук лучше всего нарезать мелко, чтобы он равномерно распределился внутри зраза. Яйца желательно отварить заранее и почистить.

Приправьте мясной фарш солью и перцем по вкусу. Добавьте мелко нарезанный лук и тщательно перемешайте. Теперь вы готовы приступить к следующему этапу - формированию зразов.

Для того чтобы зразы получились нежными и сочными, добавьте в фарш немного муки. Это поможет сохранить сочность и форму зразов во время жарки. И не забудьте разогреть сковороду с маслом перед тем, как начать жарить зразы.

Котлеты Птичье молоко

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Картопляники

Котлеты Птичье молоко

Жемайчю блинай

Папараць кветка котлета

Картопляники

Приготовление зразов

Перед тем как начать формировать зразы, убедитесь, что у вас под рукой все необходимые ингредиенты. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте плоскую лепешку. На верхнюю часть положите кусочек отваренного яйца и аккуратно заверните фарш вокруг яйца, придавая форму зраза.

Повторите этот процесс для остального фарша и яиц. Убедитесь, что зразы равномерно сформированы, чтобы они хорошо прожарились снаружи и остались сочными внутри. Когда все зразы готовы, начинайте жарить их на разогретой сковороде.

Жарьте зразы с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст им аппетитный внешний вид и добавит неповторимый аромат. После жарки уберите зразы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Теперь ваши зразы мясные с яйцом и луком готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Куриные котлеты с начинкой

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты с сыром

Картофельные биточки

Биточки фаршированные шампиньонами

Куриные котлеты Мишлен

Куриные котлеты Птичье молоко

Заключение

Рецепт зразов мясных с яйцом и луком является прекрасным способом разнообразить ваше меню. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Следуя этому рецепту и используя качественные ингредиенты, вы сможете порадовать себя и близких вкусным и сытным ужином. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фото - это добавит неповторимый шарм вашему кулинарному творению!