Хачапури рецепт с фото с яйцом

Сулугуни по аджарски

Ингредиенты

Для приготовления хачапури с яйцом вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, сыр, сливочное масло и украшение по желанию. Начнем с того, что приготовим тесто. В глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и воду. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть.

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Растирите сыр на терке и приготовьте начинку для хачапури. Теперь вернемся к тесту. Разделите его на несколько частей и раскатайте каждую часть в круглую форму. Начините начинкой и аккуратно сложите края, чтобы получилась полумесяцевидная форма.

Разогрейте сковороду и обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки. После этого добавьте яйцо на верх и накройте крышкой, чтобы довести до готовности. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой. Ваше блюдо готово!

Подавайте хачапури с яйцом с добавлением сливочного масла и украшением по желанию. Приятного аппетита!

Приготовление

Шаг 1: Приготовление теста. В глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и воду. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть на некоторое время.

Шаг 2: Подготовка начинки. Растирите сыр на терке и приготовьте начинку для хачапури, добавьте украшение по желанию.

Шаг 3: Формовка и жарка. Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждую в круглую форму. Начините начинкой и аккуратно сложите края, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 4: Добавление яйца. Разбейте яйцо на верх и накройте крышкой, чтобы довести до готовности. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Украшение и подача

Подавайте хачапури с яйцом, добавьте сливочное масло и украшение по желанию. Приятного аппетита!

Фотографии каждого шага приготовления хачапури с яйцом помогут вам легко следовать рецепту и создать это вкусное блюдо в домашних условиях.