Плов с курицей на сковородке: рецепт с фото пошагово

Рис в казане

Plov узбекский

Рис пилав

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей на сковородке вам понадобятся: длиннозерный рис, курица, лук, морковь, чеснок, зира, куркума, кинза, соль, перец, масло, вода. Эти простые, но вкусные компоненты станут основой нашего блюда.

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Нан Палау

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Рис промойте до чистой воды и оставьте на дуршлаге для стекания лишней влаги. Курицу нарежьте кубиками, лук и морковь – кольцами, чеснок измельчите. Готовьте все ингредиенты наряду, чтобы у вас было все под рукой.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и чеснок, тушите до мягкости. После этого выложите зиру и куркуму, перемешайте.

3. Теперь добавьте рис, перемешайте с курицей и овощами. Залейте всё кипящей водой, посолите, поперчите, посыпьте кинзой. Уменьшите огонь и готовьте до готовности риса под крышкой.

4. Подавайте плов с курицей на сковородке, украсив зеленью и овощами. Получившийся ароматный, нежный и сочный плов обязательно понравится вашей семье и гостям.

Plov узбекский

Подача и сервировка

Подавайте плов с курицей на сковородке в глубокой посуде, украсив зеленью и свежими овощами. Не забудьте приготовить соусы или маринованные овощи для дополнительного вкуса.