Плов из сушеных грибов рецепт с фото

Булгур

Ризотто s gribami

Перловая каша

Ризотто s gribami

Ингредиенты

Для приготовления плова из сушеных грибов вам понадобятся: рис, сушеные грибы, лук, морковь, чеснок, специи (куркума, зира, куркума), соль, масло для жарки.

Сушеные грибы рекомендуется замочить в теплой воде на несколько часов, затем откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Рис промыть несколько раз в холодной воде, чтобы избавиться от излишнего крахмала. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

Подготовьте все ингредиенты, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению плова.

Рис шитаки

Рис с сушеными грибами

Рис пилаф

Белые грибы сушеные

Грибовница с перловкой

Красный рис для плова

Рис с грибами и овощами

Ризотто s gribami

Перловая каша

Перловая крупа с грибами

Рис пилав

Приготовление

В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте натертую морковь и готовьте, помешивая, пока она не станет мягкой.

Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком и морковью в течение нескольких минут. Затем добавьте сушеные грибы и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.

После этого добавьте промытый рис в сковороду к овощам и грибам, перемешайте и обжаривайте все в течение 5 минут, чтобы рис стал хрустящим.

Затем добавьте специи, соль и заливайте горячей водой так, чтобы уровень воды был на 1-2 см выше уровня риса. Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне до готовности риса.

Рис шитаки

Рис с грибами

Маджадра рис с чечевицей

Рис для плова булгур

Блюда булгур булгур

Гречка по купечески с грибами

Ивитма палов

Грибное перлотто

Подача

Подайте плов из сушеных грибов горячим, посыпав сверху зеленью и приправив по желанию. Подается отлично с овощным салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Этот изысканный рецепт плова из сушеных грибов с фото поможет вам создать настоящее кулинарное произведение и порадовать себя и близких вкусным ужином.

Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, а результат порадует вас своим богатым вкусом и ароматом.

Не забудьте запастись красочными фотографиями процесса приготовления и финального блюда, чтобы подчеркнуть его изысканный внешний вид и вкус.