Плов по-узбекски: рецепт с фото и курицей в казане

Нан Палау

Введение

Плов - это одно из самых популярных блюд в узбекской кухне. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом, а также простотой приготовления. В данной статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления плова по-узбекски с курицей в казане, сопровождая его красочными фотографиями.

Шавля

Plov узбекский

Домляма узбекская

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова пошаговый рецепт с фото с курицей в казане потребуются: куриное мясо, рис, морковь, лук, чеснок, масло, зира, куркума, соль, перец и вода. Все эти ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в ближайшем магазине.

Узбекистан Родина плова

Кастрюля для плова

Ингредиенты для плова

Узбекистан Родина плова

Рис басмати для плова

Приготовление

1. Начнем с того, что нарежем курицу небольшими кусочками, лук - полукольцами, а морковь - соломкой. 2. В казане разогреем масло и обжарим лук с курицей до золотистого цвета. 3. Добавим к курице и луку морковь, чеснок, зиру и куркуму. Тушим все вместе несколько минут. 4. Затем добавим рис и воду, посолим, поперчим, перемешаем и доведем до кипения. 5. После этого уменьшим огонь, накроем казан крышкой и готовим плов до готовности риса. 6. Подаем плов горячим, украшая зеленью и свежими овощами.

Рис пилав

Заключение

Плов по-узбекски с курицей в казане - это великолепное блюдо, которое не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и порадует глаз красочными оттенками. Надеемся, что данный рецепт с фото вдохновит вас на эксперименты на кухне и приготовление этого великолепного блюда для семьи и друзей.