Курник с картошкой и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото

Пирог с курицей

Эчпочмак и элеш

Расстегаи, курники, Элиши

Тесто для курника

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Тесто для курника

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начала приготовьте начинку для курника. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные морковь и обжаривайте до мягкости. Затем добавьте фарш из мяса, перемешайте и готовьте до готовности. Охладите начинку перед использованием.

Мини курники

Мини курники

Пирог на противне

Мини курники

Пирог с курицей и грибами в мультиварке

Пирог с мясом

Пирог с курицей и картофелем

Шаг 2: Приготовление теста

Для теста смешайте муку, соль, яйца и растительное масло в большой миске. Постепенно добавьте теплую воду и замесите упругое тесто. Разделите тесто на две части - одна будет основанием, а другая - крышкой курника.

Старинные рецепты

Талурианская кулебяка

Пирог с курицей из дрожжевого теста

Заливной пирог с мясом

Телурианская кулебяка

Пирог с индейкой и картофелем

Кулебяка классический

Пирог с мясом

Заливной пирог

Пирог куриный КИШ

Телурианская кулебяка

ВАК-бэлиш татарский

Шаг 3: Сборка и запекание

Раскатайте основу теста и уложите ее в форму для выпечки. На основу выложите начинку, затем покройте курник вторым куском теста, хорошо прижав к краям. Смажьте верх курника размешанным яйцом для золотистой корочки. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Выпечка с мясом

Талурианская кулебяка

Элеш Башкирский

Мини курники

ВАК бэлиш

Пирожки с курицей

Кулебяка мясная

Шаг 4: Подача и сервировка

Подавайте курник с картошкой и фаршем в духовке, нарезав на порции и украсив зеленью. Приятного аппетита!