Ингредиенты для котлет:
Для приготовления котлет из фарша на сковороде вам понадобятся 500 гр фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 ст. ложки молока, соль, перец, мука и растительное масло для жарки. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в вашем местном магазине.
Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок также мелко нарежьте или используйте пресс. В глубокой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, молоко, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Оставьте на 10-15 минут для пропитки.
Пока фарш пропитывается, приготовьте сковороду. Разогрейте небольшое количество масла на сковороде. Формируйте котлеты из фарша, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Готово! Подавайте котлеты с любым гарниром по вашему выбору.
Фотоинструкция по приготовлению:
Для лучшего понимания процесса приготовления котлет из фарша на сковороде, предлагаю пошаговую фотоинструкцию. Это поможет вам убедиться, что вы все делаете правильно, и во всей красе увидеть этот аппетитный процесс.
На первом фото вы увидите все необходимые ингредиенты, разложенные на столе. На следующем фото - процесс смешивания фарша с луком, чесноком, яйцом и молоком. Далее - формирование котлет и обваливание их в муке. И, наконец, фото готовых котлет на сковороде и их подача на стол. Все шаги процесса запечатлены для вашего удобства.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления сочных котлет из фарша на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт куриных котлет из фарша на сковороде фото
- Рецепт котлет из фарша свинины с фото на сковороде
- Рецепт рыбных котлет из фарша трески на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт сочных котлет из фарша на сковороде пошаговый с фото
- Рецепт вкусных котлет из куриного и свиного фарша с фото на сковороде
- Приготовление сочных котлет из говяжьего фарша на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления котлет из фарша трески на сковороде с иллюстрациями
- Изысканный рецепт котлет из фарша кеты на сковороде с подробным фотоотчетом
- Рецепт свиных котлет на сковороде: сочные и вкусные из фарша