Ингредиенты
Для приготовления котлет по-киевски вам понадобятся: куриный фарш, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, чеснок, зелень, соль, перец. Ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Главное, чтобы фарш был свежим, а сливочное масло высокого качества.
Куриный фарш - основа для котлет по-киевски. Он должен быть нежным и сочным, чтобы котлеты получились вкусными. Выбирайте фарш от проверенных поставщиков, чтобы быть уверенными в его качестве. Сливочное масло также играет важную роль в рецепте, придавая блюду неповторимый аромат и вкус.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2019__11__cordon-blue-lead-6-9003491616e6428e8c02219178ec5305.jpg)
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить масло с чесноком и зеленью. Для этого мелко нарежьте чеснок и зелень, затем смешайте их с маслом. Полученную массу заверните в пленку и уберите в морозильник на 15-20 минут.
2. Возьмите куриный фарш и приправьте его солью и перцем по вкусу. Хорошо вымешайте, чтобы специи равномерно распределились по фаршу. Затем сформируйте котлеты, в каждую поместив кусочек масла с чесноком и зеленью.
3. Осторожно обваляйте котлеты в размешанном яйце, затем в панировочных сухарях. Убедитесь, что каждая котлета покрыта толстым слоем сухарей, чтобы при жарке создать хрустящую корочку.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по-киевски с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты горячими, чтобы сохранить их сочность и аромат.
Фото-инструкция
На каждом этапе приготовления котлет по-киевски из куриного фарша делайте фотографии. Это поможет вам и вашим читателям лучше понять процесс приготовления и насладиться красивыми картинками.
Фото №1: Ингредиенты на столе - куриный фарш, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, чеснок, зелень.
Фото №2: Фарш приправленный солью и перцем, готовый к формированию котлет.
Фото №3: Котлеты по-киевски, обваляемые в яйце и сухарях.
Фото №4: Готовые котлеты по-киевски на сковороде с золотистой корочкой.
Похожие стать:
- Котлета по-киевски из куриного фарша: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты по-киевски: рецепт с пошаговым фото из куриного филе с маслом и зеленью
- Как приготовить классические котлеты по-киевски из куриного филе на сковороде с пошаговым фото
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша говядины и свинины
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша с сыром
- Котлеты по Киевски: рецепт с фото из фарша
- Котлеты по киевски из фарша с сыром рецепт с фото
- Котлеты из фарша домашнего и куриного фарша рецепт с фото
- Как приготовить котлету по Киевски из куриного филе: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Рецепт котлет по Киевски из фарша с фото в духовке