Ингредиенты
Для этого рецепта борща вам понадобятся свекла, квашеная капуста, свинина, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, лавровый лист, соль, перец, зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу.
Приготовление
Начните с того, чтобы приготовить бульон из свинины. Выложите мясо в кастрюлю, добавьте воду, нарезанный лук, лавровый лист, соль и варите до готовности. После этого выньте мясо, нарежьте его кубиками и верните в бульон. В это время на другой сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Затем добавьте к кастрюле с бульоном и мясом.
Далее добавьте нарезанный картофель, квашеную капусту, свеклу, нарезанную кубиками. Варите до готовности. После этого добавьте уксус, сахар и перец по вкусу. Не забудьте добавить измельченный чеснок и зелень. Варите еще несколько минут.
Теперь ваш борщ готов! Подавайте сметаной и свежими зелеными травами. Наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного борща, который непременно понравится вашим близким.
Подробные фото
Подготовьте свою кухню к приготовлению борща с квашеной капустой и свеклой со свининой, следуя нашим пошаговым фотографиям. Каждый этап приготовления продемонстрирован в деталях, чтобы вы могли легко повторить рецепт у себя дома. Фотографии помогут вам точно представить, как должен выглядеть каждый этап приготовления борща, и сделают процесс готовки еще более увлекательным.
Похожие стать:
- Борщ с квашеной капустой и свеклой рецепт пошаговый с фото
- Борщ из квашеной капусты со свеклой с мясом говядины рецепт с фото
- Борщ из квашеной капусты со свеклой рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт борща с свеклой и квашеной капустой в иллюстрациях
- Борщ с курицей и свежей капустой и свеклой с томатной пастой рецепт с фото пошагово
- Борщ со свеклой и капустой: рецепт с фото пошагово с курицей
- Красный борщ со свеклой: рецепт с фото пошагово с мясом, капустой и картошкой
- Борщ: рецепт с свеклой и капустой, пошагово с фото
- Борщ с капустой и свеклой рецепт с фото с курицей
- Пошаговый рецепт: как приготовить борщ с свеклой и свежей капустой