Ингредиенты
Для приготовления борща с фрикадельками и квашеной капустой вам понадобятся: свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, квашеная капуста, говядина, яйцо, панировочные сухари, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, сметана. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовым к следующему этапу.
Приготовление
Начните с того, чтобы приготовить фрикадельки. Для этого измельчите лук и чеснок, добавьте их к мясу, затем взбейте яйцо, добавьте панировочные сухари, зелень, соль и перец. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Теперь перейдем к приготовлению борща. Нарежьте свеклу, морковь, лук и картофель кубиками. Обжарьте лук с морковью, затем добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Добавьте свеклу и картофель, залейте водой и варите до готовности овощей.
Когда борщ почти готов, добавьте квашеную капусту и варите еще несколько минут. Затем положите обжаренные фрикадельки в кастрюлю с борщом. Дайте всем ингредиентам настояться несколько минут, чтобы ароматы смешались.
Подавайте борщ с фрикадельками и квашеной капустой горячим, украсив каждую порцию свежей зеленью и сметаной. Наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда, которое приготовлено с любовью и тщательностью.
Похожие стать:
- Борщ с квашеной капустой и свеклой рецепт пошаговый с фото
- Борщ с квашеной капустой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Борщ с курицей и квашеной капустой рецепт с фото
- Борщ с квашеной капустой: рецепт с фото
- Борщ из курицы с квашеной капустой: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Борщ из квашеной капусты со свеклой с мясом говядины рецепт с фото
- Борщ из квашеной капусты со свеклой рецепт с фото
- рецепт борща с квашеной капустой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить суп щи с квашеной капустой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить щи с квашеной капустой: пошаговый рецепт с фото