Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: фарш (говяжий, свиной или смешанный), лук, чеснок, морковь, картофель, специи (по вашему вкусу), мука, яйцо, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь и картофель натрите на крупной терке.
2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и картофель, и тушите все вместе до мягкости.
3. Пока овощи тушатся, приготовьте фарш. В большой миске смешайте фарш, яйцо, специи, соль и перец. Постепенно добавляйте муку и тщательно вымешивайте, пока не получится однородное тесто.
4. Сформируйте небольшие котлеты из фарша и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Подача
Подайте котлеты с овощами на блюде, посыпьте зеленью и украсьте ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты из фарша лососевого фарша: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша домашнего и куриного фарша рецепт с фото
- Рецепт котлеты из фарша самый простой рецепт с фото
- Рецепт рулет из фарша с яйцами в духовке рецепт с фото
- Рецепт сочных котлет из фарша свинины и говядины рецепт с фото
- Рецепт фарша с картошкой в мультиварке: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт фарша с рисом в духовке: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт запеканки из риса и фарша в духовке фото рецепт
- Простой рецепт тефтелей из фарша с подливкой рецепт с фото пошагово
- Рецепт вкусных котлет из свиного и куриного фарша рецепт с фото