Приготовление фрикаделек из фарша с подливкой на сковороде: классический пошаговый рецепт с фото

0 голосов
Фрикадельки с подливкой
Блюда с мясными шариками
Блюда с мясными шариками
Мясные шарики из фарша
Тефтельки в сливочном соусе
Тефтельки в сливочном соусе
Тефтельки из фарша индейки
Фрикадельки из индейки с подливкой
Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном
Тефтели в духовке с томатно-сметанной подливкой
Шведские митболы
Шведские митболы
Ёжики в духовке с подливкой
Фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели из фарша
Ёжики с подливкой на сковороде
Тефтельки с подливкой на сковороде из фарша
Тефтели из фарша с подливкой
Тефтели из телятины
Тефтели из телятины
Фрикадельки с подливкой
Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном соусе
Фарш на фрикадельки
Фарш на фрикадельки
Куриные тефтели в томатном соусе
Куриные тефтели в томатном соусе
Нутовые тефтели
Нутовые тефтели

Ингредиенты для фрикаделек

Перед тем как приступить к приготовлению фрикаделек, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для классических фрикаделек потребуются свежий фарш, лук, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Выберите качественный фарш, желательно сбить его вручную, чтобы фрикадельки получились более нежными. Лук следует очистить и мелко нарезать. Яйцо используется в качестве связующего компонента, а соль и перец добавляются для придания вкуса. Панировочные сухари помогут фрикаделькам придать хрустящий внешний вид.

Фрикадельки с подливкой
Мясные ежики
Мясные ежики
Тефтели из фарша с подливкой
Тефтели из фарша в духовке
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Фрикадельки в духовке в томатном соусе с сыром
Фрикадельки в духовке в томатном соусе с сыром
Тефтели с рисом на сковороде
Фрикадельки с подливкой в томатном соусе
Фрикадельки с подливкой в сметанном соусе
Фрикадельки в духовке в сметанном соусе под сыром
Фрикадельки в духовке в сметанном соусе под сыром
Тефтели с подливкой на сковороде с томатной
Мясные Ёжики с рисом
Мясные Ёжики с рисом
Тефтели из индейки
Тефтели из индейки
Тефтели
Тефтели
Мясные Ёжики в духовке с подливкой
Мясные Ёжики с рисом
Мясные Ёжики с рисом
Тефтели Велес
Тефтели Велес
Биточки рыбные с томатным соусом
Биточки рыбные с томатным соусом
Мясные тефтели с подливкой на сковороде
Тефтели с томатной пастой
Тефтели с томатной пастой
Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном
Котлеты с подливкой на сковороде

Приготовление фрикаделек

Начнем приготовление фрикаделек. В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им круглую форму. После этого обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях, равномерно покрывая их со всех сторон.

Тефтели с рисом на сковороде
Тефтели с гречкой и фаршем с подливкой на сковороде
Ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Гречневые тефтели
Гречневые тефтели
Тефтели с подливкой
Ёжики с подливкой на сковороде
Рецепт фрикадельки из сои
Фаршированные гнезда
Фаршированные гнезда
Митболы из индейки
Митболы из индейки
Тефтели жаркоп
Тефтели жаркоп
Куриные фрикадельки в соусе
Куриные фрикадельки в соусе
Тефтели из фарша и гречки
Фрикадельки из куриного фарша с подливкой
Гарнир к тефтелям
Гарнир к тефтелям
Суп с мясными шариками из фарша
Тефтели с рисом в томатном соусе
Тефтели с рисом в томатном соусе
Фрикадельки для младенцев
Фрикадельки для младенцев
Тефтели с рисом с подливкой на сковороде
Тефтели из индюшачьего фарша
Картошка с фрикадельками
Картошка с фрикадельками
Тифтели срисом с подливой в духовке
Тифтели срисом с подливой в духовке
Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном соусе

Приготовление подливки и жарка фрикаделек

Для подливки растворите муку в горячем бульоне или воде, чтобы избежать комочков. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и варите подливку до загустения. На разогретой сковороде обжарьте фрикадельки до золотистой корочки с каждой стороны. Затем добавьте подливку и тушите фрикадельки под крышкой на среднем огне до готовности.

Тефтели с булгуром
Тефтели с булгуром
Тефтели с овощами
Тефтели с овощами
.Ёжики тефтельки с рисом
.Ёжики тефтельки с рисом
Фрикадельки с подливкой на сковороде
Куриные фрикадельки с манкой для супа
Куриные фрикадельки с манкой для супа
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки Кыргызстане
Фрикадельки Кыргызстане
Тефтели в духовке в сметанном
Тефтели в духовке в сметанном
Блюда из фарша в духовке
Тефтели с томатной подливкой
Тефтели из свинины
Тефтели из свинины
Жареные фрикадельки на сковороде
Тефтели домашние
Тефтели домашние
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Котлеты из фарша в духовке сочные с подливкой
Тефтели в томатном соусе в духовке с подливкой
Тушеные фрикадельки
Тушеные фрикадельки
Тефтели с рисом с подливкой
Фрикадельки из фарша
Тефтели с рисом с подливкой на сковороде в томатном
Фрикадельки в томатном соусе на сковороде
Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде

Подача и поддержание температуры

Готовые фрикадельки с подливкой подавайте горячими, украшая зеленью по желанию. Если вы готовите блюдо заранее, держите его в теплом месте или используйте термососуд для поддержания температуры. Приятного аппетита!

Похожие стать:

Оставьте комментарий