Ингредиенты
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие овощи - морковь, лук, перец, баклажаны, помидоры, чеснок. Также приготовьте оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу.
Этот рецепт овощного рагу без картошки также предполагает использование разнообразных специй, таких как тимьян, розмарин и паприка, чтобы придать блюду богатый вкус.
Для подачи можно приготовить свежую зелень и ломтики лимона, чтобы добавить яркости и свежести к тарелке.
Фотографии каждого ингредиента и этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы следуете рецепту правильно и достигнете великолепного результата.
Приготовление
Начните с нарезки овощей: морковь, лук и перец мелко нарежьте, а баклажаны и помидоры порежьте кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистости.
Добавьте морковь и перец, обжаривайте несколько минут, затем положите баклажаны и помидоры. Посолите, поперчите, добавьте специи и тушите под крышкой до готовности.
Подавайте овощное рагу горячим, посыпав свежей зеленью и украсив ломтиками лимона. Убедитесь, что каждый этап приготовления запечатлен на фотографиях, чтобы ничего не упустить.
Благодаря фотографиям каждого этапа приготовления вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом.
Похожие стать:
- Овощное рагу с мясом и баклажанами: вкусный рецепт с фото
- Как приготовить овощное рагу с капустой, кабачками и картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачками мясом рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачком рецепт с фото пошагово
- рагу овощное с капустой и с картошкой рецепт пошаговый фото
- Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу с картошкой, баклажанами и перцем: рецепт с фото
- рагу овощное с кабачками в мультиварке рецепт с фото
- Овощное рагу с мясом рецепт с фото пошаговый
- Овощное рагу с кабачками в мультиварке: рецепт с фото пошагово и картошкой