Ингредиенты
Для приготовления икры из баклажанов на сковороде вам понадобятся: свежие баклажаны, помидоры, лук, морковь, растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, зелень.
Изысканное блюдо икра баклажанная на сковороде. Рецепт с пошаговыми фотографиями для идеального результата. Сочные баклажаны, спелые помидоры, ароматные специи - все это создает неповторимый вкус и удовольствие от каждого кусочка.
Приготовление
Шаг 1: Начнем с того, чтобы подготовить овощи. Баклажаны тщательно вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук и морковь очистите и нарежьте мелко. Помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и мякоть порубите.
Шаг 2: На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте баклажаны и тушите все вместе до готовности. После этого добавьте помидоры, перемешайте и тушите еще несколько минут.
Подача
Икра баклажанная готова! Подавайте ее в виде холодной закуски к гарниру или как начинку для бутербродов. Приятного аппетита!
Изысканное блюдо икра баклажанная на сковороде. Рецепт с пошаговыми фотографиями для идеального результата. Сочные баклажаны, спелые помидоры, ароматные специи - все это создает неповторимый вкус и удовольствие от каждого кусочка.
Похожие стать:
- Баклажанная икра с помидорами рецепт с фото
- Свекольная икра на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Грибная икра из сухих грибов рецепт приготовления с фото пошаговый рецепт
- Жареная икра рецепт с фото
- Икра из кабачков на зиму: простой рецепт с пошаговыми фото
- Икра кабачковая: рецепт с пошаговыми фото
- Икра кабачковая в мясорубке рецепт с фото пошагово
- Горбуша икра: рецепт с фото пошагово в
- Икра кабачковая с майонезом: рецепт с фото
- Икра посол рецепт с фото пошагово