
















/185065377-56a36d253df78cf7727d576f.jpg)

















Ингредиенты
Для приготовления мясного рагу вам понадобятся: кусок говядины, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, красное вино, бульон, тимьян, розмарин, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый и насыщенный вкус вашего блюда.
Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Лук и морковь порежьте кубиками, а сельдерей нарежьте тонкими ломтями. Чеснок измельчите. Подготовьте также томатную пасту, красное вино и бульон – они придадут вашему рагу богатый вкус и аромат.






















/imgs/2017/05/12/09/656747/33c836be0fbfdeaf6c7b4ac9874a7129255c5942.jpg)












Приготовление
В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Выньте его на тарелку. В этом же масле обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте и обжарьте несколько минут.
Верните мясо в сковороду, залейте красным вином и дайте остыть несколько минут. Затем добавьте бульон, тимьян и розмарин. Подавите огонь и тушите рагу до готовности, пока мясо не станет нежным и сочным.

































:max_bytes(150000):strip_icc()/slow-cooker-lamb-stew-2000-dd3d82076c1a4db2b3c189b186cf2747.jpg)


Подача
Подайте мясное рагу с отварным картофелем или свежими овощами. Посыпьте сверху свежими травами и наслаждайтесь богатым вкусом этого великолепного блюда. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Мясное блюдо в духовке быстро и вкусно рецепт с фото в духовке
- Рецепт: мясное гнездо из фарша с фото
- Как приготовить мясное суфле в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Праздничное мясное блюдо рецепт с фото
- Горячее мясное блюдо на день рождения: рецепты с фото
- рагу из мяса с фото рецепты с фото
- Рецепт рагу из овощей с баклажанами, картофелем и капустой с фото пошагово
- рагу из кабачков пошаговый рецепт с фото
- рагу с картошкой и говядиной рецепт с фото
- Овощное рагу с мясом и баклажанами: вкусный рецепт с фото