Рецепт ленивых беляшей с фото на сковороде

Вкусное тесто для беляшей дрожжевое

Ингредиенты для ленивых беляшей

Приготовление ленивых беляшей на сковороде не требует множества ингредиентов. Вам понадобятся мука, кефир, мясной фарш, лук, специи и масло для жарки. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних трат времени.

ВАК бэлиш

Ленивые пирожки

Мясные оладьи

Вкусное тесто для беляшей дрожжевое

Беляш

Хошан

Приготовление теста и начинки

Для теста смешайте муку с кефиром и замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно немного подошло. В это время приготовьте начинку: обжарьте лук на сковороде, затем добавьте мясной фарш и специи. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности.

Беляш

Ленивые пирожки

Беляш татарский

Шарбин Бурятский

Формирование и жарка беляшей

Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На половину каждого круга выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите тесто наполовину и прижмите края. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки.

Пярямяч татарский

Татарская кухня перемячи

Беляш

Беляш

Перемячи

Сочный беляш

Подача и подготовка к употреблению

Готовые беляши подавайте горячими, посыпанными зеленью. Они прекрасно подойдут в качестве основного блюда или перекуса. Приятного аппетита!