Ингредиенты для пасты с лососем в нежном соусе
Для приготовления этого изысканного блюда вам понадобятся свежие лососевые филе, паста (лучше всего подойдет феттучини или тальятелле), сливочное масло, сливки, чеснок, пармезан, свежий базилик, лимон, соль и перец. Эти простые, но качественные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат блюда.
Приготовление пасты с лососем в нежном соусе: пошаговый рецепт
1. Начните с приготовления соуса. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанные лососевые филе и обжаривайте до готовности. Выложите лосось на тарелку, чтобы он не пересыхал. 3. В эту же сковороду добавьте сливки, немного натертого пармезана, соль, перец, тонко нарезанный базилик и немного сока из лимона. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет. 4. Отварите пасту до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и добавьте отварную пасту в сковороду к соусу. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом. 5. Подавайте пасту с лососем, посыпав сверху дополнительным пармезаном и украсив листочками базилика. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Подавайте пасту с лососем в нежном соусе на глубоких тарелках, посыпав сверху тертым пармезаном и украсив веточкой свежего базилика. Дополнительно можно предложить ломтики лимона для приправления по вкусу. Не забудьте украсить блюдо свежими травами или зеленью – это придаст ему особую аппетитность и привлекательность.
Завершение
Паста с лососем в нежном соусе – это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и вы удивитесь, насколько просто и легко можно создать настоящий шедевр кулинарии.
Похожие стать:
- Приготовление семга в сливочном соусе в духовке: шаг за шагом с фото
- Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с фото, сыром и чесноком
- Паста с креветками в сливочном соусе рецепт с сыром фото пошагово
- Паста из морского коктейля в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками и рыбой в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово
- Паста из красной рыбы в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками в сливочном соусе с чесноком рецепт с фото пошагово и сыром
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром рецепт с фото в домашних условиях
- Паста с грибами в сливочном соусе: рецепт с фото в домашних
- Паста с шампиньонами в сливочном соусе и курицей: рецепт с фото пошагово