
























История блюда
Котлеты по-киевски - это изысканное блюдо, которое имеет свои корни в украинской кухне. Это блюдо было создано в XIX веке и стало популярным благодаря своему неповторимому вкусу и аппетитному внешнему виду. В наши дни оно стало неотъемлемой частью русской и украинской кухни, и его рецепты часто адаптируются под различные вкусы и предпочтения.
























Ингредиенты
Для приготовления котлет по-киевски из курицы вам понадобятся: куринное филе, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, мука, яйца, сухари, подсолнечное масло для жарки.

























Приготовление
1. Начните с того, чтобы разделить куриное филе на небольшие кусочки и аккуратно отбить их, чтобы получились тонкие ломтики мяса.
2. Затем положите на каждый кусочек филе небольшое кусочек сливочного масла и посыпьте зеленью, солью и перцем по вкусу.
3. Сверните каждый кусочек филе в рулетик, плотно закрывая начинку внутри мяса.
4. Окуните каждый рулетик в разбитое яйцо, затем обваляйте в муке, опять окуните в яйцо и обваляйте в сухарях.









.jpg)










:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2019__11__cordon-blue-lead-6-9003491616e6428e8c02219178ec5305.jpg)




Жарка и подача
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки. Затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте, украсив зеленью и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты по киевски из курицы в домашних условиях
- Котлеты по киевски фото рецепт из курицы
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша говядины и свинины
- Котлеты по Киевски: рецепт приготовления с фото пошаговый
- Котлеты по киевски: рецепт с фото из грудки
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша с сыром
- Котлеты по-киевски: рецепт с пошаговым фото из куриного филе с маслом и зеленью
- Рецепт котлеты по-киевски из свинины с пошаговыми фото
- Котлеты по киевски: рецепт с фото из филе
- Котлеты по киевски из рецепт с пошаговым фото