История котлет по киевски
Котлеты по киевски - это блюдо, которое имеет богатую историю. Это изначально украинское блюдо, которое затем стало популярным во всем мире. Это блюдо было создано в Киеве и стало символом украинской кухни. Его рецепт разнообразен и уникален, и каждая хозяйка готовит его по-своему.
Ингредиенты для котлет по киевски
Для приготовления котлет по киевски вам понадобятся: говядина, свинина, соль, перец, яйца, мука, сухари, сливочное масло. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат этого блюда. Говядина и свинина должны быть мелко измельчены, чтобы образовать фарш, который послужит основой для котлет.
Пошаговый процесс приготовления с фото
Начните с того, чтобы смешать мелко измельченную говядину и свинину вместе с солью и перцем. Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты из этого фарша и обваляйте их в муке, затем взбитом яйце и сухарях. Подготовьте сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша с сыром
- Котлеты по-киевски: рецепт с пошаговым фото из куриного филе с маслом и зеленью
- Котлеты по киевски из рецепт с пошаговым фото
- Как приготовить классические котлеты по-киевски из куриного филе на сковороде с пошаговым фото
- Котлеты по Киевски: рецепт с фото из фарша
- Котлеты по киевски из фарша с сыром рецепт с фото
- Рецепт котлеты по-киевски из свинины с пошаговыми фото
- Котлеты в духовке: рецепт из фарша свинины и говядины с пошаговыми фото
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с фото
- Рецепт котлет по Киевски из фарша с фото в духовке