Котлеты по-киевски: рецепт с пошаговым фото из куриного филе с маслом и зеленью

Формовка котлет по киевски

Котлета по киевски

Панировка для котлет по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски с гратеном

Котлета по киевски

Котлета по киевски рец

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Котлета по киевски Ингредиенты

Котлета по киевски

Ингредиенты

Для приготовления котлет по-киевски вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), яйцо, панировочные сухари, соль, черный перец.

Куриное филе следует нарезать на порции, каждую из которых аккуратно расположить между двумя пленками и раздавить до толщины примерно 1 см. Затем на филе уложить небольшое кусочек сливочного масла и немного измельченной зелени.

Далее каждый кусок филе аккуратно скрутить в рулет, обернуть пленкой и убрать в морозильник на 30-40 минут, чтобы масло замерзло.

После этого рулеты филе обвалять в разбитом яйце, затем в панировочных сухарях, и обжарить в глубокой сковороде до золотистой корочки.

Котлета по киевски

Зразы Донские

Котлета по киевски

Биточки из птицы

Котлета де-валяй

Котлета по киевски

Котлета по

Котлета по киевски

Котлета по киевски Волгоград

Котлета по киевски

Форма для котлет по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски Чапарян

Приготовление

После замораживания куриного филе с маслом и зеленью, можно приступить к жарке. Следует помнить, что сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы котлеты обжаривались равномерно. После жарки котлеты следует положить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавать котлеты по-киевски лучше горячими, чтобы сохранить их сочность. Как гарнир можно подать овощной салат или отварной картофель.

Этот рецепт котлет по-киевски из куриного филе с маслом и зеленью позволит вам создать вкусное и изысканное блюдо, которое порадует ваших близких и гостей.

Приятного аппетита!

Котлета по киевски

Крученики рыбные по киевски

Котлета по киевски СССР

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Рыбные зразы тельное

Котлета по киевски

Кордон Блю

Котлета по киевски

Подача и сервировка

Подавать котлеты по-киевски можно на тарелке, украшенной свежей зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром. При подаче можно посыпать котлеты тонко нарезанным укропом или петрушкой для дополнительной ароматики.

Приготовленные с любовью котлеты по-киевски станут настоящим украшением вашего стола и принесут радость всем, кто их попробует.

Не забудьте подать котлеты с ломтиком лимона, чтобы добавить свежести и яркости вкусу блюда.

Приятного аппетита!

Котлета деволяй

Котлета по киевски Буш

Котлета по киевски

Котлета по киевски на крутоне

Котлета по киевски с пюрешкой

Котлета по киевски с пюре

Котлета по киевски

Kotleti по Киевский

Котлета по киевски

Шинок котлета по киевски

Куриный кордон Блю

Котлета по киевски

Де воляй

Котлета по киевски

Тульский дворик котлета по киевски

По киевски

Котлета по киевски

Советы и рекомендации

Для того чтобы котлеты по-киевски получились особенно сочными, можно добавить немного молока в яйцо для панировки. Это придаст им нежность и аромат.

Если вы хотите придать блюду более пикантный вкус, можно добавить в начинку котлет чеснок или сыр. Это придаст им дополнительную пикантность и аромат.

При жарке котлет по-киевски следите за температурой масла, чтобы они обжаривались равномерно и не подгорали. Не спешите, чтобы котлеты получились золотистыми и аппетитными.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить идеальные котлеты по-киевски, которые станут настоящим украшением вашего стола и будут радовать вас и ваших близких.

Похожие стать: