Ингредиенты
Для приготовления картофельных зраз с мясным фаршем на сковороде потребуются картофель, мясной фарш, лук, чеснок, специи, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки, и тертый сыр для посыпки.
Приготовление картофельных зраз с мясным фаршем
1. Начните с варки картофеля в подсоленной воде до готовности. 2. Охладите картофель, очистите и измельчите его в пюре. 3. Обжарьте на сковороде нарезанный лук и чеснок, добавьте мясной фарш и специи, обжаривайте до готовности. 4. Смешайте фарш с картофельным пюре, добавьте яйцо, муку, соль, перец, и хорошо перемешайте.
Формирование и жарка
1. Сформируйте картофельное тесто в плоские круглые лепешки, положите начинку из мясного фарша в середину и аккуратно скройте края. 2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите зразы и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. 3. Посыпьте зразы тертым сыром и подавайте горячими.
Подача и сервировка
Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде готовы к подаче. Украсьте блюдо зеленью и овощами, подавайте со сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картофельные зразы с мясным фаршем и сыром на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде пошаговый рецепт фото пошагово
- Как приготовить зразы картофельные с мясным фаршем на сковороде: рецепт с фото
- Зразы картофельные с фаршем: рецепт с фото пошагово, как приготовить на сковороде
- Зразы картофельные с фаршем на сковороде: как готовить рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт зразы картофельные с фаршем на сковороде с пошаговыми фото
- Приготовление зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото
- Зразы картофельные с фаршем рецепт с фото в духовке пошагово
- Картофельные зразы с фаршем: рецепты и пошаговые инструкции с фото
- Картофельные зразы с грибами на сковороде: пошаговый рецепт с фото в панировке