Расстегай с рыбой: классический рецепт пошагово с фото в духовке из дрожжевого теста

Пирожки, кулебяки, расстегаи

Курник расстегаи кулебяка

Расстегай с рыбой и рисом из дрожжевого теста

Пироги кулебяки расстегаи

Курник расстегаи кулебяка

Фарш рыбный для расстегая Московского

Кулебяки расстегаи

Талурианская кулебяка

Ингредиенты

Для приготовления расстегая с рыбой вам понадобятся: дрожжевое тесто, свежая рыба (лучше всего использовать лосось или семгу), лук, зелень, специи (по вкусу), соль, перец, яйцо для смазывания.

Изысканный рецепт расстегая с рыбой в духовке, с пошаговым описанием и красочными фотографиями.

Чтобы приготовить этот великолепный расстегай, вам понадобится немного времени и усердия, но результат стоит ваших усилий. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь великолепным блюдом вместе с вашими близкими.

Аппетит приятного!

Курник расстегаи кулебяка

Кулебяки расстегаи

Пирожки, кулебяки, расстегаи

Пирожков-расстегаев

Расстегаи

Кулебяка Токузо

Слоеные пирожки

Кулебяки расстегаи

Рыба в слоеном тесте

Курник расстегаи кулебяка

Пироги кулебяки расстегаи

Пирожков-расстегаев

Осетрина. Кулебяка. Расстегаи

Приготовление

Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки. Дайте тесту подойти. Затем добавьте масло, яйцо, соль и постепенно всю муку. Вымешивайте тесто до появления пузырьков. Оставьте тесто подойти в теплом месте.

Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Нарежьте рыбу, лук и зелень. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте рыбу и жарьте до готовности. Добавьте зелень, специи, соль и перец по вкусу.

Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольную форму. Выложите начинку посередине. Сделайте надрезы по бокам теста и аккуратно перекройте начинку, чтобы получилась красивая оплетка.

Смажьте расстегай яйцом и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки.

Пирожки, кулебяки, расстегаи