Как приготовить щи с квашеной капустой: пошаговый рецепт

Капустняк из квашеной капусты

Выбор ингредиентов

Перед тем как приступить к варке щей с квашеной капустой, важно подобрать свежие и качественные ингредиенты. Отберите сочные морковь, картофель и лук, чтобы обеспечить богатый вкус вашего блюда. Тщательно выберите квашеную капусту, чтобы добавить щам неповторимый аромат и нежный вкус. Помимо этого, приготовьте специи, такие как лавровый лист и чеснок, чтобы придать щам богатый вкус и аромат.

Суп фляки

Удмуртский суп Нугыли

Рецепты блюд в картинках для детей

Щаница для щей

Капустняк из квашеной капусты

Приготовление бульона

Для начала приготовьте ароматный бульон, который станет основой для щей. Наполните кастрюлю водой и добавьте мясо, лук, морковь, лавровый лист и специи. Варите на медленном огне, пока бульон не приобретет насыщенный вкус и аромат. После этого удалите мясо и овощи, чтобы получить чистый бульон, который станет основой для щей.

Капустняк молдавский

Сколько варится капуста в супе

Капуста квашеная

Приготовление щей с квашеной капустой

После того как бульон готов, добавьте нарезанный картофель и квашеную капусту в кастрюлю. Варите до готовности картофеля. Затем добавьте томатную пасту и чеснок, чтобы усилить вкус и аромат блюда. После этого дайте щам настояться несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами и стали невероятно вкусными.

Репная похлебка

Подача и подача

Подайте щи с квашеной капустой в глубокой тарелке, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте блюдо с кислой сметаной и свежим хлебом, чтобы создать идеальное сочетание вкусов. Не забудьте приготовить красивое блюдо, чтобы удовлетворить не только свой вкус, но и зрительные ощущения.

Похожие стать:

Как приготовить щи с квашеной капустой: пошаговый рецепт с фото

Выбор ингредиентов

Приготовление бульона

Приготовление щей с квашеной капустой

Подача и подача