Бефстроганов из говядины на сковороде рецепт с фото

Гуляш в сметанном соусе

Печень по-строгановски классический

Биф Строганофф

Печень говяжья по строгановски

Бефстроганов з яловичини з лисичками і м

История блюда

Бефстроганов - это классическое русское блюдо, которое стало популярным во многих странах. Его история насчитывает несколько веков. Ранее блюдо готовили из мякоти оленины или говядины, но с течением времени рецепт изменился. Сегодня мы предлагаем вам приготовить бефстроганов из говядины на сковороде.

Это блюдо обладает богатым вкусом и ароматом, идеально подходит для особых случаев или просто для ужина в будний день. Основная идея бефстроганова - это сочетание нежного мяса и сливочного соуса, что делает его незабываемым. Следующие шаги помогут вам приготовить это блюдо в домашних условиях.

Говядина в сливочном соусе

Фрикасе из индейки с грибами

Куриный биф Строганофф

Свинина с грибами в сметанном соусе

Beef Stroganoff

Печень говяжья по строгановски

Печень по-строгановски с грибами

Mantarli et Sote

Печень говяжья по строгановски

Биф Строганофф

Свинина, тушеная с грибами, в сметанном соусе

Ингредиенты

Для приготовления бефстроганова вам понадобятся: - 500 г говядины - 1 крупная луковица - 200 г шампиньонов - 200 мл сливок - 2 ст. ложки муки - 50 г сливочного масла - Соль, перец по вкусу

Выберите свежее и качественное мясо, чтобы бефстроганов получился по-настоящему вкусным. Также не забудьте приготовить все остальные ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе на сковороде

Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе

Говядина с грибами в сливочном соусе

Бефстроганов из говядины в сливочном соусе

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Биф Строганофф

Печень говяжья по строгановски

Свинина с шампиньонами

Биф Строганофф

Куриная печень в сметанном соусе

Говядина тушеная

Приготовление

1. Нарежьте говядину тонкими полосками, лук и грибы - кубиками. 2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте лук до золотистости. 3. Добавьте говядину и жарьте до мягкости. Затем добавьте грибы и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими. 4. Посыпьте муку на мясо и грибы, перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. 5. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут. 6. Бефстроганов готов! Подавайте с отварным рисом или картофельным пюре.

Теперь у вас есть возможность порадовать близких вкусным и ароматным бефстрогановом из говядины. Не забудьте приготовить соус и добавить зелень для украшения. Приятного аппетита!

Похожие стать: