Ингредиенты
Для приготовления ежиков в воде вам понадобятся: говядина, лук, морковь, рис, соль, перец, лавровый лист, томатная паста, огурцы для украшения.
Ингредиенты для подготовки соуса: сметана, майонез, горчица, уксус, соль, сахар.
Не забудьте приготовить зелень для украшения блюда.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению ежиков в воде.
Приготовление
1. Начните с приготовления фарша: пропустите говядину, лук и морковь через мясорубку, добавьте приправы по вкусу и хорошо вымешайте.
2. Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им форму ежика.
3. Затем приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, горчицу, уксус, соль и сахар. Подготовленные ежики выложите в кастрюлю, добавьте рис, залейте соусом и добавьте лавровый лист.
4. Теперь налейте воду так, чтобы она покрыла ежики, и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Готовьте до готовности риса.
Подача
Когда ежики в воде готовы, украсьте блюдо кружочками свежих огурцов и зеленью. Подавайте горячим, украшенным сочными овощами и зеленью.
Теперь у вас есть вкусное и оригинальное блюдо, готовое к подаче. Не забудьте запечатлеть его красоту на фотографиях!
Приятного аппетита!
Фотографии процесса приготовления и готового блюда прилагаются.
Похожие стать:
- Рецепт ежики с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле рецепт пошагово с фото
- Как приготовить ежики из риса и фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ежики в томатном соусе в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Ежики в томатном соусе в духовке: рецепт с фото
- Ежики в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Печенье ежики фото рецепт
- Рецепт ежики с рисом и фаршем на сковороде фото пошагово подливкой
- Простые ежики: рецепт с пошаговыми фото