Сало вареное с чесноком рецепт с фото

Свиной рулет в луковой шелухе

Ингредиенты

Для приготовления вареного сала с чесноком вам понадобятся свежие свиные боковые куски, чеснок, соль, перец, лавровый лист, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и сочное блюдо.

Чеснок Соло

Приготовление

Для начала, тщательно промойте свиное сало под холодной водой, затем нарежьте его на небольшие кусочки. Далее, разомните чеснок и смешайте его с солью и перцем. Теперь обильно обваляйте каждый кусочек сала в этой смеси, чтобы мясо насытилось ароматом.

Бутерброды с салом

Подчеревок свиной

Холодные закуски

Грудинка свиная вареная

Готовность

Для приготовления вареного сала с чесноком, поместите подготовленные кусочки в кастрюлю, добавьте лавровый лист, залейте водой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите около часа. Когда сало станет мягким, остудите его и поставьте в холодильник для застывания.

Засолка сала

Подчеревок холодного копчения

Рулет из сала

Грудинка

Фотографии

Подробные фотографии каждого этапа приготовления сала с чесноком помогут вам лучше понять процесс и насладиться красивыми кулинарными картинками.