Ингредиенты для котлет по киевски
Прежде чем приступить к приготовлению котлет по киевски, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для этого блюда вам понадобятся куринные грудки, соль, перец, мука, крахмал, яйца, сливочное масло, чеснок и зелень. Также, не забудьте о подготовке начинки, для которой вам понадобятся сливочное масло, зелень и чеснок.
Приготовление начинки для котлет по киевски
Для начала, приготовьте начинку для котлет по киевски. Расплавьте сливочное масло и смешайте его с измельченным чесноком и зеленью. Полученную массу охладите до твердого состояния, затем сформируйте из нее брусочки, чтобы использовать в качестве начинки для котлет.
Осторожно оберните брусочки начинки в куринные грудки, придавая им форму котлеты. Убедитесь, что начинка плотно закрыта мясом, чтобы при жарке не вытекла.
Прокатайте котлеты в муке, затем обмакните в разбитое яйцо и обваляйте в крахмале. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.
Возьмите фото каждого этапа процесса, чтобы визуально показать, как правильно приготовить котлеты по киевски.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2019__11__cordon-blue-lead-6-9003491616e6428e8c02219178ec5305.jpg)
Жарка котлет по киевски
Разогрейте сковороду с сливочным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. После этого, переложите их на противень и доделайте в духовке до готовности. Убедитесь, что котлеты прожарены равномерно и имеют хрустящую корочку.
Подавайте котлеты по киевски горячими, посыпанными свежей зеленью. Сделайте качественные фотографии готового блюда, чтобы показать его аппетитный вид.
Теперь, когда вы овладели этим рецептом, вы сможете приготовить вкусные котлеты по киевски с фаршем в домашних условиях, следуя нашему пошаговому руководству.
Наслаждайтесь готовкой и приятным аппетитом!
Похожие стать:
- Котлета по-киевски из куриного фарша: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлета по киевски: классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Котлета по киевски пошаговый рецепт с филе курицы с фото
- Котлета по-киевски: рецепт с фото и свининой
- Котлета по киевски: рецепт с пошаговыми фото на косточке
- Котлета по-киевски из филе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Киевская котлета из фарша: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша говядины и свинины
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с фото
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша с сыром