Ингредиенты для плова из свинины
Для приготовления плова из свинины нам понадобятся: - 500 г свинины - 2 стакана риса - 2 луковицы - 3 моркови - 100 г сухофруктов (изюм, курага) - 50 г масла - специи (куркума, зира, кориандр) - соль - зелень (укроп, петрушка)
Приготовление плова из свинины в кастрюле
1. Мясо нарезать кубиками, лук и морковь - кольцами. 2. В кастрюле разогреть масло, обжарить мясо до румяной корочки. 3. Добавить лук и морковь, тушить 10-15 минут. 4. Залить кипятком, посолить, добавить специи, варить 40 минут. 5. Рис промыть, добавить к мясу, перемешать. 6. Добавить сухофрукты, залить кипятком, варить 20 минут под крышкой. 7. Подавать, посыпав зеленью.
Плов из свинины: пошаговый рецепт с фото
На каждом этапе приготовления плова из свинины рекомендуется делать фотографии, чтобы визуально запечатлеть процесс. Фотографии помогут увидеть текстуру, цвет и консистенцию блюда на разных этапах готовки.
.jpg.a5e7ed4058622f1f8162d9042cfd9d3e.jpg)
Идеи для подачи плова из свинины
Плов из свинины можно подавать с томатным соусом, свежими овощами или маринованными огурцами. Это блюдо отлично сочетается с пряным индийским манго чатни или свежим йогуртом.
Похожие стать:
- Плов из свинины в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Плов из свинины: рецепт приготовления в кастрюле с фото
- Плов из свинины рецепт в кастрюле с фото
- Узбекский плов из свинины: рецепт с фото пошагово в кастрюле
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт с фото рассыпчатый классический
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт классический с фото пошагово
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт пошагово рассыпчатый с фото
- Шурпа из баранины в домашних условиях в кастрюле с фото пошаговый рецепт классический в кастрюле
- Плов с курицей: пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Как приготовить классический плов с курицей в кастрюле на плите: пошаговый рецепт с фото