Плов из баранины: пошаговый рецепт с фото в кастрюле

Рис для плова девзира

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова из баранины вам понадобятся: крупная баранина, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, зира), соль, перец, вода, и свежие травы для украшения.

Кастрюля для плова

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Оши палав Самарканд

Посуда для варки плова

Приготовление

1. Начните с нарезки баранины на кусочки и нарезки лука и моркови. Разомните чеснок.

2. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь.

3. Добавьте чеснок, специи и рис, хорошо перемешайте и залейте водой.

4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте до готовности риса.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Посуда для варки плова

Басмати для плова

Шурпа в казане

Кастрюля для плова

Рис для плова

Plov узбекский

Plov узбекский

Этапы приготовления плова

Кастрюля для плова

Подача

Разложите плов по тарелкам, украсьте свежими травами и подавайте с салатом из свежих овощей. Наслаждайтесь вкусом настоящего плова из баранины, приготовленного с любовью и пошагово запечатленного на фото.