Ингредиенты
Для приготовления паровых котлет из говядины вам понадобятся: свежая говядина, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, яйцо, зелень. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе говядины обратите внимание на свежесть и качество мяса.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо измельчите в мясорубке или нарежьте на кусочки и измельчите в блендере до состояния фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте. Зелень тщательно вымойте и измельчите.
2. В готовый фарш добавьте нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, перец, панировочные сухари и яйцо. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте котлеты из полученного фарша. Для этого возьмите небольшое количество фарша, слепите котлету и придайте ей круглую форму. Поступайте аналогично с оставшимся фаршем.
4. Теперь перейдем к приготовлению котлет в пароварке. Уложите котлеты в специальную форму для пароварки или наложите их на приспособление для парения. Установите форму в пароварку и варите котлеты в течение 20-25 минут.
Подача и подача
Паровые котлеты из говядины готовы! Подавайте их с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Паровые котлеты из говядины в пароварке: рецепты с фото пошагово
- Паровые котлеты при гастрите рецепт с фото
- Паровые котлеты: рецепт пошагово с фото
- Паровые котлеты с куриного фарша рецепт с фото
- Паровые котлеты в мультиварке рецепты с фото
- Паровые котлеты из свинины в пароварке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить котлеты из свинины и говядины на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты по киевски: рецепт с пошаговым фото из фарша говядины и свинины
- Как приготовить котлеты из говядины и свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из говядины с хлебом рецепт с фото