Как приготовить котлеты из говядины и свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рецепты в картинках

Необычно блюдо из фарша

Рецептура котлет

Блюда из фарша

Шницель рубленый свиной

Печеночники из говяжьей печени

Рецептура котлет

Необычные блюда из фарша

Ромштекс отбивная

Рецепты в картинках с описанием

Оссобуко Миланезе

Рецепты с описанием

Мясо на отбивные

Ингредиенты

Для приготовления котлет из говядины и свинины в духовке вам понадобятся: говядина и свинина (в равных пропорциях), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, сухари, масло для смазывания формы.

Котлеты из говядины и свинины – это классическое блюдо, которое всегда отличается сочностью и неповторимым вкусом. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить котлеты в духовке, что делает их более полезными и легкими для пищеварения.

Котлета

Рецепты в картинках

Рецепты в картинках

Кефтедес Фурну

Блюда из рубленного мяса

Фарш

Стожки

Рецепты с описанием

Блюда из фарша

Котлетки на сковороде

Блюда из фарша

Тефтельки ежики

Мясные биточки из фарша

Зразы, фаршированные яйцом

Ленивые голубцы

Зразы с яйцом из фарша

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Фарш

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо пропустите через мясорубку, лук и чеснок измельчите. Смешайте мясо, лук, чеснок, соль, перец, яйцо и сухари. Тщательно все перемешайте до однородной массы.

2. Сформируйте котлеты, можно использовать форму для котлет. Выложите котлеты на противень, предварительно смазанный маслом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

3. Готовьте котлеты в течение 30-40 минут, периодически переворачивая их для равномерного прожаривания. Готовность можно проверить, прокололи котлету, из нее должен вытекать прозрачный сок.

4. Котлеты из говядины и свинины в духовке готовы. Подавайте их к столу с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!