Ингредиенты
Для приготовления ежиков с подливкой вам понадобятся: мясной фарш, лук, морковь, рис, яйцо, соль, перец, томатная паста, масло для жарки. Не забудьте приготовить подливку из томатов и специй.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для ежиков. Смешайте мясной фарш с измельченным луком, натертой морковью, отварным рисом, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Следующим шагом является формирование массы в виде небольших шариков - это будут наши ежики. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шарики до золотистой корочки. Переворачивайте их, чтобы обжарить со всех сторон.
3. Когда ежики готовы, добавьте в сковороду томатную подливку, приправьте специями по вкусу и тушите под крышкой на небольшом огне примерно 15-20 минут, чтобы мясо допеклось и насытилось ароматами подливки.
4. Подавайте ежики с подливкой горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
В нашем рецепте представлены пошаговые фотографии, позволяющие вам визуально следить за процессом приготовления. Каждый этап приготовления запечатлен для вашего удобства и вдохновения. Наслаждайтесь кулинарным творчеством!
Похожие стать:
- Рецепт ежики с рисом и фаршем на сковороде фото пошагово подливкой
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле рецепт пошагово с фото
- Вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото пошагово вкусные подливкой
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша и риса в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Приготовить ежики с подливкой рецепты с фото
- Ежики с фаршем и рисом рецепт на сковороде с фото пошагово
- Как приготовить тефтели "ежики" с рисом на сковороде: пошаговый рецепт с фото